Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 30.3 g
- Saturated Fat
- 11.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 248.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Świąteczne choinki brownie
2h 50 min
Halloweenowe faszerowane papryki (Jack-o’-lantern)
1h 30min
Torcik Królowej Wiktorii
1h
Babka z kakaowym sercem z chili
2h 40 min
Walentynkowe serduszka brownie
2h 50 min
Zajączki z kremu cytrynowego
40min
Ciastka „kwiatki” na patyku
2h 5min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30min
Ciastka Amerykany
1h 30min
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2 godz.
Cytrynowy sernik japoński
1h 45min