Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 60 g cebola
- 30 g azeite
- 3 cravinhos
- 1 malagueta vermelha longa cortada em metades, s/ sementes
- ½ - ¾ c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 ½ - 2 c. chá de cardamomo em pó
- 2 c. chá de curcuma em pó
- ½ - 1 c. chá de pimenta
- 1 - 2 c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 2 c. sopa de chutney de manga
- 250 g água
- 400 g tomate pelado cortado em pedaços
- 500 g batata, casca vermelha cortada em pedaços pequenos
- 600 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1741.4 kJ / 416.2 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 12.1 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 971.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Tikka masala de frango com arroz de limão
4h 30min
Caril de frango com arroz
45min
Guisado de frango com chouriço e batata
50min
Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree
30min
Frango jerk jamaicano
1 Std. 15 Min
Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura
1 Std. 20 Min
Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)
2h
Pão de Bacalhau
40min
Arroz de frango com caril
40min
Peixe agridoce com arroz
1h 5min
Frango marroquino
30min