Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
TM5

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

5.0 (1 rating)

Ingredients

Pesto de coriandru

  • 55 g parmezan, tăiat bucăți
  • 55 g semințe de pin, crude
  • 55 g coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile fragede (aprox. 2-3 legături)
  • 55 g ceapă roșie, tăiată bucăți
  • 3 căței de usturoi, după gust
  • 1 ¼ linguriță sare
  • 140 g ulei de măsline
  • 55 g zeamă de lămâie, (aprox. 2 lămâi)

Salată de paste

  • 1135 g apă
  • 905 g crevete crude, mari, decorticate
  • 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
  • 455 g paste gemelli, uscate
  • 1 cutie de conservă boabe de porumb, scurse (aprox. 425 g)
  • 1 borcan ardei roșii copți, conservați, scurși, tăiați fâșii, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
3916 kJ / 936 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
113 g
Fat
40 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes