![Pancar Carpaccio Pancar Carpaccio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1 godz. 25 min
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4h 25 min
Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı
1 Std. 35 Min
Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı
2h 30 min
Sebze Suyu
No ratings
Vakumda Pişmiş Armut ve Tarçın Sos
No ratings
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55 godz.
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
No ratings
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Bademli Karamel Şekerlemesi
1 Std. 45 Min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Çiğ Köfte
1 Std. 45 Min