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Pizza de arroz

Pizza de arroz
4.2 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
8 porciones
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Ingredients

  • 1200 g de agua
  • 2 cda de sal
  • 250 g de arroz
  • 2 huevos
  • 400 g de queso manchego en trozos
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de jitomate
  • 30 g de aceite
  • 5 pimientas negras enteras
  • 1 cdita de orégano
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pimiento rojo desvenado, cortado en tiras
  • 1 calabacita en rodajas
  • 6 champiñones en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 17 g
Calories 1630 kJ / 388 kcal
Fat 22 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 32 g

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