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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
Prep. 20 min
Total 1 h
2 raciones
Ingredients
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
8 - 10 tiras de piel de limón
-
8 - 10 tiras de piel de naranja
-
100 g de achicoria roja
-
60 g de yogur natural
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 chorrito de aceite de oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
5752.8 mg
Protein
53 g
Calories
1275 kJ /
305 kcal
Fat
3.5 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
14.4 g
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Revista Thermomix nº 167
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Spain
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