Skip to main content Search
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
No ratings
Prep. 15 min
Total 15 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • κρόκους αυγών
    6
  • γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά
    400 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    375 γρ.
  • μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια
    300 γρ.
  • αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες
    ¼ κ.γλ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    170 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • σουσάμι
    1 κ.σ.
  • βαλσαμικό ξίδι
    10 γρ.
  • νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα
    120 γρ.
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 390.7 mg
Protein 14.1 g
Calories 2284.5 kJ / 546 kcal
Fat 36.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 19.2 g
Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recipes
International

You might also like...

Μαχαλεπί

4.9(19)

2 h 50 min

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.2(5)

44 h

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(26)

1 h 20 min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5.0(12)

5 min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5.0(11)

5 min

Vegan παγωτό φράουλας

4.6(5)

5 min

Προφιτερόλ

4.8(6)

2 h

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

5.0(12)

12 h

Σορμπέ αμυγδάλου

5.0(1)

10 min

Παγωτό με φρούτα

4.7(47)

5 min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

4.3(12)

1 h

Πορτοκαλόπιτα

4.6(67)

2 h

 Show all
Show all