Skip to main content Search
Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée
3.0 2 ratings
Prep. 35 min
Total 24 h 35 min
8 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 30 gramů šalotky
  • 20 gramů olivového oleje
  • 500 gramů žampiónů napůl
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 30 gramů portského vína
  • 300 gramů plnotučného mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
  • 4 vejce
  • 80 gramů třtinového cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 217.9 mg
Protein 6.8 g
Calories 843.8 kJ / 201.7 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

4.3(11)

1 h 50 min

Party tortilly

4.6(61)

2 h 45 min

Šneky s náplní z sýru feta

4.2(5)

1 h 10 min

Losos na fenyklu

No ratings

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

4.8(6)

50 min

Müsli tyčinky se skořicí

4.7(21)

50 min

Energy kuličky s arašídovým máslem

No ratings

Ovesné řezy s malinami a semínky

5.0(1)

1 h 15 min

Sušenky s arašídovým máslem

No ratings

Mac 'n' Cheese muffiny

No ratings

Muffiny s arašídovým máslem a jahodovým džemem (PB 'n' J muffins)

No ratings

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

3.7(3)

10 h 10 min

 Show all
Show all