Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 99 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 kousků

Ingredients

Těsto na knedlíčky

1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
150 gramů vody
300 gramů hladké mouky
1 polévkovou lžíci oleje
¼ čajové lžičky soli, jemné
10 gramů vody plus extra dle potřeby

Náplň a knedlíčky

400 gramů bílého zelí na malé kousky
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
350 gramů mletého vepřového masa
530 gramů vody
20 gramů sójové omáčky
10 gramů rýžového vína

10 gramů saké
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pepře mletého
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
hladká mouka pro pomoučnění

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2 h 30 min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2 h 25 min

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

14 h 15 min

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1 h 30 min

Holandská omáčka

15 min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1 h 30 min

Kozí jogurt

13 h

Glazovaná karotka s medem

1 h 20 min

Sfenj - marocké koblihy

2 h 45 min

Rychlá polévka Pho

1 h 20 min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50 min