Paštika z kachních jater

Paštika z kachních jater

4.9 73 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

40 gramů loupaných mandlí
40 - 50 gramů sušených brusinek dle chuti
130 gramů cibule napůl
4 stroužky česneku
150 gramů másla
500 gramů kachních jater

500 gramů kuřecích jater
1 čajová lžička čerstvého tymiánu
1 čajová lžička čerstvého rozmarýnu
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
3 čajové lžičky brusinkového džemu
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.83 g

Calories 1995 kJ / 476 kcal

Fat 39.38 g

Fibre 1.32 g

Carbohydrates 10.83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oslavy svatého Martina 10 Recipes
Czech Republic

Srdeční záležitost 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Brusinkové čatní

25 min

Bylinkový olej

2 h 5 min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 min

Tatarák po francouzsku

1 h 10 min

Pâté z drůbežích jater s pistáciemi

1 h 40 min

Paštika z kuřecích jater s oříšky

24 h 20 min

Drůbeží játrová paštika

6 h 40 min

Holandská omáčka

15 min

Karamelizované cibulové čatní

24 h

Chutney z červené cibule

1 h 10 min

Taveňák z tvarůžků

35 min

Škvarková pomazánka

5 min