Sorbete dulce de pepino

Sorbete dulce de pepino

2.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 10 min

8 raciones

Ingredients

Sorbete de pepino

5 pepinos (con piel y lavados)
100 g de azúcar
50 g de miel
2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
20 g de vodka

Guarnición

40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
50 g de azúcar
50 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 0.56 g

Calories 455 kJ / 109 kcal

Fat 0.07 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 25.05 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frío y natural 82 Recipes
Spain

You might also like...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26 h

Mermelada agridulce de tomate

30 min

Chutney de pera y jengibre

1 h

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96 h 20 min

Mermelada de tomate

50 min

Codornices al limón

45 min

Piña con pesto dulce

10 min

Conserva de tomates cherry

1 h 30 min

Calabacín encurtido en aceite

3 h 20 min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 h 30 min

Melocotones en almíbar

20 min

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

4 h 30 min