Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Soutzoukakia

căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă)
80 g
ulei de măsline
50 g
pesmet
60 g
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
100 g
carne tocată de vită
500 g

Sosul

ulei de măsline plus pentru uns
50 g
roșii întregi, la conservă
400 g
vin alb, sec
100 g
zahăr (opțional)
2 lingurițe
oregano uscat
1 linguriță
pastă de roșii
30 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă
400 g
orez alb cu bob mediu clătit
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1483.6 mg

Protein 25.9 g

Calories 3052.3 kJ / 729.5 kcal

Fat 51 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 32.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vederi din Grecia 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Spanakopita Soulei

1 h 35 min

Crochete cu măsline

30 min

Cremă de brânză în stil italian

4 h 10 min

Ciuperci murate

6 h 30 min

Praline de brânză

15 min

Bulete din năut cu jambon

35 min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4 h 25 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30 min

Supă cu pui Stroganoff

55 min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min