Birnen-Chutney

Birnen-Chutney

3.7 7 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

3 Einmachgläser

Ingredients

Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
190 g
Wasser
20 g
Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)
700 g
Weissweinessig
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
½ TL
Rosinen, alle Sorten
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Einmachglas

Protein 3 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Fat 0 g

Fibre 9.6 g

Carbohydrates 110 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Geschenke aus dem Thermomix® - Volume 2 22 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cassata-Creme

Cassata-Creme

20 min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 h 10 min

Thai Erdnuss-Sauce

Thai Erdnuss-Sauce

15 min

Aprikosen Konfitüre

Aprikosen Konfitüre

45 min

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

Fenchelsalat mit Parmesan (TM5)

10 min

Milchreis mit Zwetschgenkompott

Milchreis mit Zwetschgenkompott

55 min

Karottengrün-Pesto

Karottengrün-Pesto

10 min

Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

1 h 25 min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

No ratings

Frittata aus dem Egg poacher

Frittata aus dem Egg poacher

35 min

Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

3 h 30 min

Melonen-Linsensalat im Glas

Melonen-Linsensalat im Glas

50 min