Skip to main content Search
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
4.7 84 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 800 g de tomate entero en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 4 - 5 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optional)
  • 4 huevos
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 469.8 mg
Protein 9.1 g
Calories 1082 kJ / 259 kcal
Fat 17.8 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 18.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 165 50 Recipes
Spain

You might also like...

Poke bol alto en proteínas

3.4(5)

1 h

Pollo picante y cuscús con zanahoria

4.7(29)

2 h

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

4.7(10)

1 h 40 min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

4.2(5)

1 h 10 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

4.6(10)

55 min

Milhojas de verduras

4.3(15)

1 h

Mousse de cacao y palta

4.8(9)

5 min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(143)

30 min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

4.8(27)

1 h

Pasta con queso feta al horno

4.6(85)

30 min

Langostinos thai

4.2(46)

15 min

Coliflor Mac and Cheese

4.5(38)

1 h 40 min