Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de tomate entero en conserva
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optional)
- 4 huevos
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1082 kJ / 259 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 469.8 mg
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