Skip to main content Search
Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă
5.0 6 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    50 g
  • ou
    1
  • boia de ardei, dulce (opțional)
    ¼ - ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura de varză
  • apă
    500 g
  • varză creață tăiată bucăți
    250 - 280 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Cum facem găluștele
  • smântână fermentată, de orice tip pentru uns
    1 lingură
  • gălbenuș pentru uns
    1
  • semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(9)

1 h

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

5.0(3)

55 min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

3.3(4)

35 min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7(3)

50 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.4(8)

2 h

Melci din omletă, umpluți cu spanac

3.7(3)

45 min

Salată de fenicul proaspăt

4.8(14)

10 min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

4.8(6)

30 min

Baton muesli fără grâu, nuci și lactate

4.5(2)

1 h 45 min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

4.3(9)

20 min

Sushi cu ton picant

5.0(1)

1 h 25 min