Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g pasta picante coreana (gochujang)
- 20 g óleo de sésamo
- 40 g queijo parmesão
- 50 g azeite
- 150 g queijo mascarpone
- 1350 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g camarão cru s/ casca médio
- 150 g filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 chalota cortada em metades
- 320 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 20 g sementes de sésamo tostadas (preto)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3408 kJ / 814.5 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 39.1 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1603.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 Min
Cheesecake de tapioca
No ratings
Risoto de cogumelos
1 Std. 10 Min
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 godz. 30 min
Arroz de camarão cantonês
50min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1 godz.
Pides de acelgas (pão turco)
1 Std. 15 Min
Caril thai vegetariano
35 Min
Bolo de laranja caramelizado
1 Std. 5 Min
Risoto de espargos e açafrão
35 Min
Massa de camarão cajun com limão
30 Min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1 godz.