Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 cosce di pollo senza pelle
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglioline di salvia fresca, lavate
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 150 g di vino bianco secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2113.5 kJ / 505 kcal
- Protein
- 54.6 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1179.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Insalata di polpo e patate
2h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1 Std.
Petto di pollo e verdure insaporite
45 Min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 Min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1 Std. 30 Min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 Std. 30 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Costine di maiale in salsa barbecue
35 Min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min