Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de mantequilla
- 3 yemas de huevo
- 10 g de esencia de vainilla
- 100 g de azúcar
- 200 g de leche condensada
- 200 g de queso crema
- 10 g de polvo para hornear
- 5 g de sal
- 250 g de harina de arroz
- 100 g de harina de maíz
Armado y cocción de los tamales
- hojas de maíz para tamal, remojadas
- nueces, para decorar
- pasitas, cualquier tipo, para decorar
- 1750 g de agua, para cocinar al vapor y un poco más para la masa
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1695 kJ / 405.1 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 49.9 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 379.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Champurrado del puesto de tamales
15min
Pozole Rojo
1h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Gelatina de Tequila
1h 30min
Chile en nogada
3h
Agua de Horchata
10 min
Birria
1h
Tamales dulces de pasas
2h
Pastel de elote con rompope TM6
2h
Pozole Verde
1h 20 min
Masa básica para tamales
1h 30min
Tamales de pollo y salsa verde
2h