Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem budyniowy (Crème pâtissiére)
- 1 laska wanilii
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 żółtka
Biszkopt
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 3 - 4 krople barwnika spożywczego, żółtego (optional)
- 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g oleju
- 2 szczypty soli
Krem chantilly i dekoracja
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
300
g kawałków ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm kostkę
or 300 g ananasa, świeżego, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę -
120
g zalewy z ananasa z puszki
or 120 g soku ananasowego - 120 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1394.7 kJ / 333.4 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 136 mg
In Collections
Alternative recipes
Rożki francuskie z serem
7 godz. 40 min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2 Std. 45 Min
Orzechowe semifreddo
8h 35min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4 Std. 40 Min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Tort orzechowo-makowy
4 Std. 30 Min
Kawowe bezy z ganaszem
2 Std. 15 Min
Babka orzechowa
1 Std.
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4 Std. 40 Min
Cytrynowe tiramisu
6sa 25 dk
Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie
1 Std. 45 Min
Świąteczna szarlotka z korzenną nutą
2h 35min