Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)

3.4 124 ratings

Prep. 40 min

Total 4 h 30 min

10 sztuk

Ingredients

300 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g cukru
10 g soli
40 g sody oczyszczonej
sól gruboziarnista do posypania (patrz wariant)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 395.4 mg

Protein 5.7 g

Calories 716 kJ / 171.1 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chałwa sezamowa

1 h 20 min

Ciastka „kwiatki” na patyku

2 h 5 min

Angielskie ciasto z bakaliami i marcepanem (Simnel cake)

3 h

Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy

25 min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2 h 45 min

Masa makowa z białego maku

30 min

Mus z wątróbki z konfiturą wiśniową

45 min

Paj (pie) z jeżynami

1 h 35 min

Cantucci czekoladowe z pistacjami

2 h

Pieczywo maca

50 min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 h 15 min

Lody jabłkowe z miętą

8 h 20 min