Salada coleslaw -TM5

Name: Salada coleslaw -TM5
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 200 g couve branca; 150 g cenoura; 100 g maçã verde; ½ c. chá de sal; 2 pitadas de pimenta preta; 4 c. sopa de maionese

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 doses

Ingredients

couve branca s/ núcleo, cortada em 1-2 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®
200 g
cebola roxa (optional) cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
120 g
cenoura descascada, s/ as extremidades
150 g
maçã verde c/ casca, s/ caroços, cortada em quartos ou oitavos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
100 g
sal ajustar a gosto
½ c. chá de
pimenta preta ajustar a gosto
2 pitadas de
maionese ajustar a gosto
4 c. sopa de