Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto in polvere -
20
g di lievito di birra fresco sbriciolato
or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 400 g di farina + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni
- 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie basilico fresco, spezzettate
- basilico fresco, spezzettate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2544 kJ / 607 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Pane ticinese
1hod. 50min
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 min
Pane tipo ciabatta
1 godz. 45 min
Pizza Margherita
2 godz.
Pane alle pere
28h
Treccia della domenica in due varianti
2h 10min
Pizza margherita
2h 10min
Mandorle ricoperte di cioccolato al caffè
50 min
Cake al limone
1hod. 5min
Purea di mele per la dispensa
No ratings
Focaccia alle olive
2h 20min
Muffins con gocce di cioccolato
1 godz.