Skip to main content Search
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor

Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 55 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Bolo de laranja
  • açúcar
    150 g
  • casca de laranja só a parte laranja
    10 g
  • farinha tipo 55
    150 g
  • leite
    40 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    90 g
  • ovos
    3
  • bicarbonato de sódio
    1 ½ c. chá de
  • fermento em pó p/ bolos
    2 c. chá de
  • extrato de baunilha
    1 ½ c. chá de
  • arroz basmati
    200 g
  • água
    1200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
Caril
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
    1
  • alho
    3 dentes de
  • azeite
    20 g
  • pasta de caril amarela (ver dica)
    2 - 3 c. sopa de
  • filetes de bacalhau fresco s/ pele
    500 g
  • água
    100 g
  • leite de coco
    250 g
  • garam masala
    2 c. chá de
  • couve-flor só os floretes
    250 g
  • grão-de-bico cozido (1 lata aprox.), escorrido
    280 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubos de caldo de legumes
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • Coentros q.b. p/ guarnecer
  • Amêndoa laminada torrada (optional) q.b. p/ guarnecer
  • Flocos de malagueta seca (optional) q.b. p/ guarnecer
  • limões
    2
  • açúcar em pó
    2 - 3 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1559.5 mg
Protein 36.9 g
Calories 3423.4 kJ / 818.2 kcal
Fat 29.6 g
Fibre 7.6 g
Saturated Fat 11.8 g
Carbohydrates 95.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Magia em sua casa - 3 níveis

4.8(95)

1hod. 20min.

Tarte de maçã

4.7(41)

1hod.

Magia em sua casa

4.8(53)

1hod. 30min.

Tisana de gengibre, mel e citronela

Žádné hodnocení

Tisana de louro, canela, erva-doce e limão

3.2(5)

10min.

Aperitivos para 4: Quiche de queijo e pera, mini-cocktail de camarão e ponche de Prosecco

2.0(2)

1hod. 15min.

Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja

4.5(33)

15min.

Coelhinhos da Páscoa de creme de limão e bolacha

4.7(3)

40min.

Sardinhas ao sal

4.9(15)

40min.

Quiche de atum e tomilho-limão

4.6(23)

45min.

Salada de batata (Modo descascar)

4.0(14)

45min.

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

4.3(24)

1hod.