Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di olio extravergine di oliva
- ¾ cucchiaino di sale
- cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 - 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza e il succo
-
4
filetti di rombo (120-200 g l'uno)
or 4 filetti di pesce bianco (120-200 g l'uno) - 200 g di verdure miste (carote, zucchine, gambo di sedano, rape) a pezzi
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di acqua
- 400 g di patate pelate e a fette (3 mm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Petto di pollo al Metaxa
1 Std.
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Gelato veloce alla frutta
10 Min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 Std. 30 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Insalata di riso
40 Min
Arrosto di vitello in crosta di erbe aromatiche con patate e verdure
3 Std.
Orata in crosta di sale
35 Min
Pesto di basilico
10 Min
Filetto di maiale in crosta
1 Std. 15 Min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Purè di patate nature
55 Min