Carottes à la marocaine
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Carottes à la marocaine

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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 500 g de carottes, coupées en rondelles
  • 1 oignon blanc, coupé en deux
  • 1 oignon rouge, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
  • 1 c. à café de cumin en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
339.3 kJ / 81.5 kcal
Protein
1.5 g
Carbohydrates
7.3 g
Fat
4 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
4 g
Sodium
29.3 mg

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