Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Emmentaler, in Stücken
- 900 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, festkochend, klein, ungeschält
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Kasseler
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 40 g Mehl
- 200 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3961 kJ / 947 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 436 mg
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 Std. 50 Min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 godz.
Nudel-Schinken-Gratin
1 godz.
Cremiger Hähnchen-Brokkoli-Auflauf mit Nudeln
1 Std. 20 Min
Wikinger-Nudel-Topf
35 min
Schinken-Hack-Röllchen mit Nudeln
45 min
Bauerntopf zum Schlemmen
45 min
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1 Std. 30 Min
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55 min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1 godz.
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1 godz.