Skip to main content Search
Salmão assado com molho picante e miso

Salmão assado com molho picante e miso
5.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 7 h 30 min
10 doses
Sign up for free

Ingredients

  • alho
    4 dentes de
  • gengibre fresco
    40 g
  • mel
    80 g
  • vinagre branco
    15 g
  • pasta picante coreana
    60 g
  • pasta de miso
    60 g
  • molho de soja
    20 g
  • óleo de sésamo, tostado
    30 g
  • salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
    1
  • azeite p/ untar
    4 c. sopa de
  • cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
    200 g
  • óleo de sésamo, tostado
    2 c. sopa de
  • cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
    1 pé
  • Sementes de sésamo (optional) tostadas, q.b. p/ guarnecer
  • mistura de rebentos (optional)
    10 g
  • limões cortados em meias luas
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 584.7 mg
Protein 10.7 g
Calories 1056.8 kJ / 252.6 kcal
Fat 17.3 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Ano Novo 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Peixe assado com curcuma e molho de tomate

4.0(10)

30 min

Smoothie de legumes verde

4.0(1)

5 min

Salada de cogumelos frescos

4.5(2)

25 min

Bolonhesa de lentilhas com salame no forno

4.4(8)

1 h 10 min

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

4.3(3)

30 min

Pãezinhos recheados com legumes e queijo

4.5(2)

3 h 55 min

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

4.6(12)

1 h 25 min

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

3.8(12)

1 h 20 min

Salada grega de espelta

4.7(7)

30 min

Burger de cogumelos

4.4(13)

1 h 10 min

Frango marroquino

4.3(60)

30 min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7(119)

1 h 15 min