Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dentes de alho
- 40 g gengibre fresco
- 80 g mel
- 15 g vinagre branco
- 60 g pasta picante coreana
- 60 g pasta de miso
- 20 g molho de soja
- 30 g óleo de sésamo, tostado
- 1 salmão inteiro, limpo (2 kg aprox.)
- 4 c. sopa de azeite p/ untar
- 200 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 2 c. sopa de óleo de sésamo, tostado
- 1 pé cebolo (spring onion) cortado em fatias (2 mm aprox.)
- Sementes de sésamo tostadas, q.b. p/ guarnecer (optional)
- 10 g mistura de rebentos (optional)
- 2 limões cortados em meias luas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1056.8 kJ / 252.6 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 584.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 godz. 30 min
Sopa grega de feijão (Fasolada)
30min
Guisado de cogumelos e salsicha com cevada
55min
Bebida de amêndoa cor-de-rosa
10min
Ninhos da Páscoa de merengue
3h 20min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Pudim de morcela com trilogia de manga
9 godz. 30 min
Guisado de frango com massa folhada
30min
Entrecosto agridoce
40min
Semifrio de chocolate e avelã
8 godz. 30 min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Frango jerk jamaicano
1h 15min