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Salada Waldorf em folhas de endívia

Salada Waldorf em folhas de endívia
4.7 3 ratings
Prep. 25 min
Total 30 min
8 doses
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Ingredients

  • endívias
    600 g
  • gengibre cristalizado
    20 g
  • noz pecan
    40 g
  • talo de aipo cortado em pedaços (5 mm aprox.)
    150 g
  • maçã cortada em quartos
    100 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    150 g
  • maionese
    30 g
  • raspa de limão
    2 c. chá de
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    40 g
  • mel
    1 c. chá de
  • tomilho, fresco só as folhas
    1 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • romã só as sementes
    1
  • mistura de rebentos
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 333.5 mg
Protein 2.2 g
Calories 547.8 kJ / 130.9 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 17.1 g

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