Skip to main content Search
Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
10 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pasta frolla
  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro freddo a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 60 g di tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Crema allo yuzu
  • 430 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 40 - 45 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 70 g di succo di yuzu
Terminare la preparazione
  • pistacchi tritati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 108 mg
Protein 8.4 g
Calories 1871.5 kJ / 447.3 kcal
Fat 22.7 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 55.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insolito dessert 21 Recipes
Italy

You might also like...

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4 h

Flan cake al cioccolato

4.0(2)

7 h

Tavolette di cioccolato natalizie

4.0(1)

5 h

Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta

No ratings

Smoothie verde rinvigorente

4.0(1)

10 min

Vin cotto

3.5(2)

2 h

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

3.5(14)

1 h 30 min

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

No ratings

Doogh

5.0(3)

10 min

Tortini al cocco con cuore fondente

4.1(11)

2 h 30 min

Torta con semi di papavero

4.3(9)

4 h 30 min

Pizze coniglio mozzarella e rucola

5.0(2)

1 h 45 min