Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

4.6 130 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

6 porcji

Ingredients

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
100 g mleka
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
15 - 30 g czarnego kakao, naturalnego, niesłodzonego
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 g cukru
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

10 g cukru z wanilią

Mus z mango

1 mango, dojrzałe obrane, pokrojone na kawałki (250-300 g)
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczkę żelatyny w proszku
owoce jagodowe, świeże (optional) np. maliny, borówki, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 34.5 mg

Protein 6.2 g

Calories 1652.3 kJ / 394.7 kcal

Fat 27 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 16.2 g

Carbohydrates 32.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

JEDZ KOLOROWO III 12 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach

1 h 30 min

Imprezowe kąski preclowe

1 h 20 min

Muffiny à la Snickers® z czekoladą i orzeszkami ziemnymi

40 min

Serniczki nowojorskie w słoiczkach

2 h 40 min

Malinowa kasza manna z sosem waniliowym

30 min

Mrożona herbata cytrynowo-hibiskusowa

2 h 15 min

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

5 h 30 min

Świąteczny sernik Speculoos

8 h 40 min

Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą

3 h 25 min

Timbale cytrynowe z sosem malinowym

2 h 20 min

Owocowe lody na patyku

5 h 50 min

Różowy koktajl hibiskusowo-malinowy

5 min