Copas con frutos rojos al champán

Copas con frutos rojos al champán

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

16 vasos

Ingredients

Bizcocho

200 g de soletas en mitades

Salsa de frutos rojo al Chamán

250 g de fresas

250 g de fresa congelada
250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas
30 g de jugo de limón amarillo
100 g de azúcar
200 g de chamapagne
1 ½ cdita de agar-agar

Crema

50 g de azúcar
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
300 g de queso mascarpone

Montaje

200 g de grosellas rojas para decorar

200 g de cerezas, o frutos rojos, para decorar
20 g de hojas de menta frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Sodium 95.5 mg

Protein 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Sour de melón y pepino (Mocktail)

10 min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

14 h 15 min

Amaretto Sour

10 min

Panna cotta de cereza

3 h 30 min

Crème brûlée de café TM6

15 min

Daiquiri de zarzamora

10 min

Piña colada

5 min

Clafoutis de frutos rojos

1 h 30 min

Volcán de fuego

10 min

Cheesecake de frutos rojos

2 h 30 min

Limonada de sandía y romero

5 min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 h