Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de cerveza
- 50 g de agua
- 250 g de harina de espelta
- 1 pellizco de sal
Cebolla caramelizada
- 500 g de cebolla en octavos
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de brandy
- 30 g de azúcar moreno
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 1 cucharadita de pimentón
- aceite de oliva
- 8 higos (cortados en cuartos o en rodajas)
- 80 g de sobrasada (en 8 trozos)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1414.3 kJ / 338 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 135.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Canelones con ceps al foie
2 Std. 50 Min
Coca de verduras
40 Min
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
1 Std. 15 Min
Coca mar y tierra
55 Min
Corona con verduras asadas
1h 40min
Coca de ensaimada con sobrasada
10 Std. 30 Min
Coca de Sant Joan
1 godz.
Coca de llanda
40 Min
Pa amb oli mallorquín
4h 10 min
Bacalao con samfaina
1 godz.
Coca de trempó de verano
1 godz.
Trinxat de col
1 Std. 15 Min