Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami

4.5 110 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

Farsz

150 g liści szpinaku baby, świeżych opłukanych (patrz wskazówka)
1 ząbek czosnku
10 g sera parmezan

10 g sera grana padano
50 g orzechów włoskich, łuskanych
6 liści bazylii, świeżych
125 g sera ricotta podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Faszerowana pierś z indyka

1 pierś z indyka, bez skóry, bez kości (700-800 g)
6 - 9 plastrów szynki parmeńskiej

6 - 9 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
1300 g wody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 991 mg

Protein 93 g

Calories 3069 kJ / 734 kcal

Fat 37 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Mussaka

2 h 30 min

Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

35 min

Sałatka makaronowa z czerwonym pesto i szynką drobiową

1 h

Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy

1 h 20 min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20 min

Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego

45 min

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym

1 h 50 min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55 min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1 h 30 min

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

1 h 30 min

Lasagne z grzybami

2 h 20 min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 min