Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody
- 170 g mleka, plus dodatkowo 1-2 łyżki do posmarowania chleba
-
20
g drożdży świeżych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 650 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowo jedna szczypta do posypania chleba
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki do posmarowania ciasta i dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 żółtko
- ziarna sezamu, białego, do posypania
-
ziarna sezamu, czarnego, do posypania
or czarnuszka, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 412 mg
In Collections
Alternative recipes
Słonecznikowe bagietki
1 Std. 10 Min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2 Std.
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Bawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4 Std. 30 Min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4 Std. 45 Min
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Smażone bułki chińskie
2 Std. 30 Min
Plecione bułki z makiem
14h 30min