Skip to main content Search

Manakish (pão za'atar)
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
8 unidades
Sign up for free

Ingredients

Za'atar
  • tomilho seco
    5 g
  • manjerona seca (optional)
    5 g
  • sementes de coentros
    5 g
  • orégãos
    5 g
  • segurelha seca
    5 g
  • sumagre
    5 g
  • sementes de cominhos
    5 g
  • sal
    5 g
  • sementes de sésamo tostadas
    1 c. sopa de
Manakish
  • farinha tipo 65
    300 g
  • água
    190 g
  • fermento de padeiro seco
    ½ c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ untar e pincelar
    15 g
  • sal
    1 c. chá de
  • queijo halloumi
    50 - 60 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    40 g
  • tomates-cereja cortados em fatias
    6 - 8
  • flor de sal
    2 - 3 pitadas de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 660.6 mg
Protein 6.3 g
Calories 819.1 kJ / 195.8 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal
Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

4.5(4)

1 h 40 min

Scones

4.8(1.2K)

15 min

Massa-mãe

4.0(3)

360 h

Pão sem glúten

4.6(12)

3 h 20 min

Pães de leite ao vapor com chocolate

4.1(27)

3 h 30 min

Pães de leite

4.2(23)

1 h 35 min

Pão de curgete e cenoura

4.4(8)

1 h 45 min

Brunch de bagels rápidos

4.6(5)

55 min

Pãezinhos de iogurte e fruta

4.3(6)

1 h 50 min

Pão de forma sem glúten

4.7(25)

1 h 15 min

Merendas

4.6(205)

2 h

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

4.7(31)

2 h

 Show all
Show all