Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dżem jabłkowy
- 1000 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 200 g wody
- 500 g cukru żelującego 2:1 (patrz wariant)
- 45 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku
Rogale z makiem
- 165 g mleka
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 25 g cukru
- 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- 1 jajko
- 4 żółtka (patrz wskazówka)
Twarożek
- 10 łodyżek szczypiorku, świeżego, pokrojonego na trzy części
- 250 g serka wiejskiego
Herbata chai
- 500 g wody
- 300 g mleka
- 10 g herbaty czarnej liściastej
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 20 - 50 g cukru (optional)
- 1 żółtko
- mak, do posypania
Bliny
- 15 g masła
- 100 g mleka
- 100 g kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 150 g mąki pszennej
- 15 g cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- olej, do smażenia
- 2 korniszony (ok. 50 g), pokrojone w plastry, do dekoracji
- 2 łyżki kawioru (ok. 20 g), do dekoracji (optional)
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3672.4 kJ / 877.1 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Carbohydrates
- 148.9 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 555.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1h
Niemiecki brunch
1 godz. 15 min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1h 40 min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
3 godz. 50 min
Knedle twarogowe z sosem morelowym
45min
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
1 godz. 15 min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6)
1h
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min