Compatible versions
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Filety rybne z ziemniakami
- 500 g wody
- 800 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
-
4
filety z pstrąga łososiowego, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka)
or 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy, patrz wskazówka) - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 łyżki oleju
Szpinak w sosie śmietanowym
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g słonecznika łuskanego
- 25 g masła
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 15 g mąki pszennej (1 łyżka)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2954.8 kJ / 705.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 39.8 g
- Saturated Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 912.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
40min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Ryba z sosem chimichurri, fasolką i ziemniakami; Warstwowy deser z chia
1h
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1h
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 godz. 15 min
Pstrągi z warzywami i sosem holenderskim
40min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min