Skip to main content Search
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
4.4 5 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 25 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů sezamového oleje
  • 60 gramů hnědého cukru
  • 45 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů balzamikového octa
  • 100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
  • 2 badyány
  • 500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů Basmati rýže
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 20 gramů sezamových semínek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 0.7 mg
Protein 26 g
Calories 3438 kJ / 821.8 kcal
Fat 50 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

4.7(6)

50 min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7(162)

50 min

Restované hovězí s caponatou

4.5(19)

45 min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

4.6(29)

45 min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

4.7(9)

15 min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

4.5(20)

30 min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

3.9(12)

1 h 30 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

4.2(23)

1 h 10 min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

3.8(12)

1 h 15 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2 h 20 min

Musaka

4.4(45)

1 h 55 min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

4.6(135)

1 h 20 min