Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası

Name: Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 50 g ekşi krema; 20 g süt; 3 - 4 dal dereotu yaprağı; 1 tk kapari turşusu; ¼ tk tuz; 1 diş sarımsak; ½ tk tuz; ¼ tk karabiber; ½ limon; 1 - 2 taze soğan; 4 dal maydanoz yaprağı; 15 g limon suyu; ½ tk toz zerdeçal; 80 g kepekli pirinç; 1200 g su; 250 g pak choi; 150 g somon fileto, derisiz, kılçıksız; 1 yk limon suyu

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 45 min

Serving size 2 porsiyon

Ingredients

50 g ekşi krema
or 50 g quark
20 g süt
or 20 g su
3 - 4 dal dereotu yaprağı
1 tk kapari turşusu
¼ tk tuz

1 diş sarımsak
½ tk tuz, ekstra 1-2 tutam tuz
¼ tk karabiber
½ limon, kabuğu ince bir şerit halinde soyulmuş (yakl. 1 cm x 4 cm), sadece sarı kısımları
1 - 2 taze soğan, dilimlenmiş (1-2 cm)
4 dal maydanoz yaprağı
15 g limon suyu
½ tk toz zerdeçal
80 g kepekli pirinç
1200 g su
250 g pak choi (Çin lahanası)
150 g somon fileto, derisiz, kılçıksız
1 yk limon suyu

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1615 kJ / 386 kcal
Protein: 23 g
Carbohydrates: 34 g
Fat: 16 g
Fibre: 5.4 g