Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zatar
- 5 g de tomillo seco
- 5 g de mejorana seca (optional)
- 5 g de semillas de cilantro
- 5 g de orégano seco
- 5 g de ajedrea seca
- 5 g de zumaque
- 5 g de comino en grano
- 5 g de sal
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Manakish
- 300 g de harina de fuerza
- 190 g de agua
- ½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de azúcar
- 15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y pincelar)
- 1 cucharadita de sal
- 50 - 60 g de queso feta en trozos
- 40 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 - 8 tomates cherry en rodajas
- 2 - 3 pellizcos sal en escamas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 884 kJ / 211 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 31.1 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 660.7 mg
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