Κρεμώδης μανιταρόσουπα

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

4.7 83 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 μερίδες

Ingredients

φρέσκα λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα τέσσερα αναλόγως
400 γρ.
νερό
500 - 600 γρ.
γάλα
200 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
αλεύρι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
τυρί κρέμα (optional)
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
International

You might also like...

Σάλτσα ολαντέζ

15 Min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 Min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 Min

Κολοκυθόσουπα

35 Min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50 Min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 Min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 Min

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1 Std.

Βοδινό Στρογκανόφ

1 Std.

Ριζότο με παρμεζάνα

30 Min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 Min

Βασική σούπα βελουτέ

45 Min