Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

γλυκιά μουστάρδα
15 γρ.
χυμό κράνμπερι
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
νερό
500 γρ.
σπαράγγια, λευκά καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
σπαράγγια, πράσινα καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
250 γρ.
μαρούλι iceberg σε κομμάτια
1
καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
125 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1244 kJ / 298 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8j 45 menit

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1j 30 menit

Καρπάτσιο παντζαριού

Tanpa peringkat

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

1j 25 menit

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25 menit

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3j

Μojito τσίζκεϊκ

24j 25 menit

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 menit

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

50 menit

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1j 15 menit

Μήλα στον ατμό (200-400 γρ.)

Tanpa peringkat

Μοχίτο

10 menit