Glace betterave et chèvre avec crackers

Glace betterave et chèvre avec crackers

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 14 h 55 min

8 portions

Ingredients

150 g de sucre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait min. 3,2 % M.G.
375 g de crème, min. 30% M.G.
300 g de fromage de chèvre frais en morceaux
3 pincée de sel
170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
250 g de betterave rouge, cuite en morceaux
120 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 390.7 mg

Protein 14.1 g

Calories 2284.5 kJ / 546 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 19.2 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8h

Cheesecakes à la mangue

4h

Sabayon classique

15min

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Pas d’évaluation

Tiracookie

45min

Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée

Pas d’évaluation

Payaya confite (Dulce de mamón)

Pas d’évaluation

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Pas d’évaluation

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Pas d’évaluation

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Pas d’évaluation

Pannacotta à la pêche

Pas d’évaluation

Gratin de prunes et crème à la vanille

Pas d’évaluation

Show all

Show all