Devices & Accessories
Σουφλέ με σμέουρα
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
12 μερίδες
Ingredients
Βάση με σμέουρα
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα12 κ.γλ.
-
σμέουρα κατεψυγμένα220 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κορν φλάουρ20 γρ.
-
νερό40 γρ.
Μίγμα σουφλέ
-
μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)120 γρ.
-
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)8
-
ζάχαρη60 γρ.
-
κρεμόριο1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
3.9 g
Calories
834 kJ /
198.6 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kαλοκαίρι στο πιάτο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1 h 10 min
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
No ratings
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20 min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Paris on ice
2 h 10 min
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2 h
Πατέ παστουρμά
No ratings
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35 min
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2 h 30 min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 h 20 min