Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Cibulový koláč tarte flambée
No ratings
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
No ratings
Risoni salát s kadeřávkovým pestem
No ratings
Pikantní kořeněná granola
1 Std. 35 Min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12h
Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky
50min
Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®
10min
Strašidelné pivíčko
30 Min
Věnec z hot dogů s chilli con carne
2 Std. 30 Min
Kávová zmrzlina s likérem
8 godz. 10 min
Tiramisu dort se sušenkami Amaretti
7 Std. 30 Min
Brownies
50min