![Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088c762a-8c7d-4cfc-b860-3f7699ff0707/Derivates/3aaad9c4-a027-4799-a195-bb2bb63807ec.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Černobílé sušenky
2h
Pistáciové krekry (bez lepku)
30min
Veggie „Burritos“
20min
Cibulový koláč tarte flambée
No ratings
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
No ratings
Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou
50min
Pink velvet dort
7h 20min
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
No ratings
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10h 20min
Žitné bulky
No ratings
Pikantní kořeněná granola
1h 35min
Tiramisu
5 godz. 20 min