Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Prep. 5 min
Total 14 h 20 min
10 porcí
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (optional) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Sodium
146.6 mg
Protein
6.7 g
Calories
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
19.3 g
Carbohydrates
37.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zahušťování na TM6
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
No ratings
Carpaccio z červené řepy (TM6)
No ratings
Carpaccio z červené řepy
No ratings
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1 h 30 min
Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
4 h 10 min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 min
Selské bramborové placky se zelím
1 h 20 min
Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami
5 min
Pistáciová zmrzlina bez vajec
10 h 20 min
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5 min
Tiramisu
5 h 20 min
Anglické muffiny
1 h 30 min