![Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3671b6fcd57c9db9fbd0f73511137227/Derivates/1b76edf3d6084428e445fc5a950d689c76493abb.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chermoula
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Zucker
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 500 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 300 g Couscous
- 450 g Wasser
- 30 g Tomatenmark
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2642 kJ / 631 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1092 mg
In Collections
Alternative recipes
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1 Std.
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 Min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16 Std. 50 Min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 Min
Asiatisches Hühnerfrikassee
50min
Chicken Shawarma Poutine
45 Min
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45 Min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1 Std. 10 Min