Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

Cuketa v parmazánovém těstíčku s rajčatovým dipem

4.3 51 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

Rajčatový dip

2 stroužky česneku
200 gramů cherry rajčat napůl
20 gramů olivového oleje
200 gramů čerstvého sýra
3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Parmazánové těstíčko a dokončení

100 gramů parmazánu na kousky
50 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
3 vejce
olej na smažení
300 gramů cukety na kolečka (5 mm), cca 25–30 kusů

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 2295 kJ / 549 kcal

Fat 40.3 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketové hody 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h

Nádivka z cukety

50 min

Cuketové placičky s pažitkovým dipem

30 min

Gratinovaná dýně s mrkví

50 min

Quiche s cuketou a šunkou

1 h 20 min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50 min

Gratinované cukety a rajčata

1 h

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30 min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1 h 40 min

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40 min

Květákovo-sýrové placičky

35 min