Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dentes de alho
- 1 chalota
- 20 g azeite
- 250 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or ½ cubo de caldo de legumes - 150 g queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços
- 30 g farinha
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g natas
- 1 c. chá de pimenta
- 2 pitadas de noz-moscada
- 500 g batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
- 500 g pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
- 500 g batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
- 50 g noz em metades, mais q.b. p/ decorar
- 2 c. sopa de mel
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3305.3 kJ / 790 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 90.5 g
- Fat
- 42.3 g
- Saturated Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 0.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Gratinado de batata e aipo
1 Std. 10 Min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35min
Pudim de massa e legumes
1 Std. 10 Min
Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto
40min
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50min
Folhado de seitan
45min
Lasanha de espinafres, requeijão e pesto
55min
Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva
1h 30min
Empadão de batata e cogumelos
1h 20min
Penne com curgete e molho de feijão
35min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 Std. 25 Min