Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de anacardos crudos (remojados previamente en agua durante 1 hora)
- 240 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de mantequilla
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 750 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado (optional)
- ½ cucharadita de azúcar moreno (optional)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
-
400 - 500
g de queso fresco de vaca cortado en rectángulos de 1-2 cm de grosor
or 400 - 500 g de tofu firme - 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1451 kJ / 347 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 4.59 g
- Fat
- 28.34 g
- Fibre
- 1.95 g
Alternative recipes
Pollo korma (India)
50 min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Garam masala
5min
Curry con verduras
1 Std. 10 Min
Curry en polvo - Subcontinente indio
10 min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 Min
Curry indio de verduras
40 Min
Raita de pepino
10 min
Té al estilo indio
10 min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10 min
Garam masala - Subcontinente indio
5min
Sopa de miso
25 Min