Portugiesische Crème Brûlée

Portugiesische Crème Brûlée

4.6 201 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 Portionen

Ingredients

Milch
1000 g
Eigelb
6
Zucker
200 g
Speisestärke
40 g
60 g Mehl
Zitronenschale, gerieben
1 geh. TL
brauner Zucker zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1001 kJ / 239 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Klassische Zabaglione

15 min

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

1 h 30 min

Crème brûlée

2 h 30 min

Kaffee-Sabayon

10 min

Zabaglione mit Orangenlikör

15 min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9 h

Kaffee-Sabayon

10 min

Schoko-Erdnuss-Parfait

9 h

Eierlikör-Semifreddo mit Beeren

24 h

Crema Catalana

1 h 10 min

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4 h 40 min

Zabaglione

15 min